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新疆功能肥,影响草莓着色因素有哪些?影响草莓颜值的几大因素分析

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2019/12/31 10:24:37 * 浏览: 1

春季回暖,转眼到了吃草莓的季节,看到市面好多买草莓的,笔者就去市场买了一些草莓,发现草莓颜色看起来个个鲜亮,口感还不错,所以呢,笔者就想,如何能让我们果农的草莓也能像市场卖的一样,色、味俱全,接下来,让我们探讨一下。


草莓果实着色因素:

光照

光照也影响到果实着色,适当打老叶增加株行间通风透光性,保证光照充足,或者适当补光延长光照时间,对着色帮助都比较大。

温度

草莓在20~25℃时着色较好、着色速度较快。持续低温或白天温度过高会使草莓果实中的叶绿素分解迟,花青素形成慢,出现着色不良等现象。

影响糖分积累的因素

光照、温度、采收时间是主要影响因素。

光照因素:

光照时长和光照强度都影响到光合作用,接着影响到光合产物的积累,也就是糖分积累,所以连续阴雨天对糖分积累影响很大。光照充足是高糖的保证。

温度因素:

昼夜温差影响糖分积累,白天温度高合成的物质多,晚上温度相对较低消耗的东西少,糖分积累较多。

果实膨大期白天温度保持在20-25℃,夜间5-7℃以上。

水分因素:

过度浇灌会导致果实肥大偏软、着色不良和糖度降低,对于正常管理的草莓园来说,采收前适度控水可以促进糖分积累。