新疆功能肥，影响草莓着色因素有哪些？影响草莓颜值的几大因素分析

春季回暖，转眼到了吃草莓的季节，看到市面好多买草莓的，笔者就去市场买了一些草莓，发现草莓颜色看起来个个鲜亮，口感还不错，所以呢，笔者就想，如何能让我们果农的草莓也能像市场卖的一样，色、味俱全，接下来，让我们探讨一下。

草莓果实着色因素：

光照

光照也影响到果实着色，适当打老叶增加株行间通风透光性，保证光照充足，或者适当补光延长光照时间，对着色帮助都比较大。

温度

草莓在20～25℃时着色较好、着色速度较快。持续低温或白天温度过高会使草莓果实中的叶绿素分解迟，花青素形成慢，出现着色不良等现象。

影响糖分积累的因素

光照、温度、采收时间是主要影响因素。

光照因素：

光照时长和光照强度都影响到光合作用，接着影响到光合产物的积累，也就是糖分积累，所以连续阴雨天对糖分积累影响很大。光照充足是高糖的保证。

温度因素：

昼夜温差影响糖分积累，白天温度高合成的物质多，晚上温度相对较低消耗的东西少，糖分积累较多。

果实膨大期白天温度保持在20-25℃，夜间5-7℃以上。

水分因素：

过度浇灌会导致果实肥大偏软、着色不良和糖度降低，对于正常管理的草莓园来说，采收前适度控水可以促进糖分积累。